Thương hiệu Bảo Ngọc ra đời từ năm 1986, với tiền thân là một tiệm bánh ngọt đặt tại số nhà 250 phố Hàng Bông, Hà Nội. Bảo Ngọc được biết đến như là cơ sở đầu tiên của cả nước sản xuất bánh tươi. Hiện nay, Bảo Ngọc đã và đang có hàng chục sản phẩm bánh đa dạng về hương vị, mẫu mã. Trong đó, sản phẩm ưu thế của Bảo Ngọc được người tiêu dùng vô cùng ưa chuộng là các dòng bánh trung thu truyền thống với mẫu mã đẹp mắt, bánh tươi truyền thống như bánh sandwich, bánh sừng hươu, bánh paket. Ngoài ra, Bảo Ngọc cũng là đơn vị tiên phong trong việc cập nhật những xu hướng bánh được yêu thích trên thế giới nhằm phục vụ nhu cầu ngày càng lớn của người tiêu dùng trong nước. Bảo Ngọc luôn muốn đóng góp nhiều hơn cho sự phát triển của ngành sản xuất, phân phối bánh kẹo nói riêng cũng như lĩnh vực kinh doanh xuất nhập khẩu thực phẩm Việt Nam ra thị trường nước ngoài nói chung. Với mục tiêu đó, định hướng đến năm 2050, Bảo Ngọc sẽ trở thành tập đoàn đa quốc gia với nhiều Công ty thành viên hoạt động trong lĩnh vực nuôi trồng, chế biến thực phẩm, đồ uống và thương mại xuất nhập khẩu. Phải khẳng định rằng, đỉnh vinh quang mơ ước ấy không dễ dàng chinh phục nhưng với tinh thần quyết tâm, sự đồng lòng của con người Bảo Ngọc cộng hưởng với chiến lược rõ ràng trong đường lối kinh doanh từ ban lãnh đạo, cánh cửa thành công đang rộng mở, đón chờ ở phía trước.